Online Yemek Tarifleri - Kolay Yemek Tarifleri

Online Yemek Tarifleri, Nefis Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri, Kolay Sulu Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri Pratik, Makarna, Börek, Çorba, Salata, Tatlı.

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

bolonez soslu makarna tarifi, bolonez makarna sosu tarifi, bolonez soslu fırında makarna tarifi, bolonez soslu makarna yemek tarifi, kolay bolonez soslu makarna tarifi, knorr bolonez soslu makarna tarifi.Bolonez Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceniz soslu ve bambaşka bir damak tadıyla mükemmel bir lezzete erişebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 adet Penne makarna,
  • 8 Su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Bolonez Sosu Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı,
  • 400 gr. kıyma,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 adet orta boy havuç,
  • 3 adet orta boy domates,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1/2 su bardağı su (Makarna haşlama ya da et suyu),
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik.

Yapılışı

  • Suyu derin bir tencereye aktararak makarnayı haşlayın. Zeytinyağı ve tuz ekleyerek kaynatın.
  • Kanayan suya penne makarnalarını atarak, demek tadınıza göre 10-12 dk. kadar haşlayın.
  • Bolonez sosu hazırlamak içim soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın.
  • Kabuğunu soyduğunuz havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyin ve Sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
  • Zeytinyağını sos tenceresine dökerek kızdırın. Doğranmış kuru soğanları katıp, hafif bir renk alana kadar kavurun. Aralarda karıştırarak sırasıyla, rendelenmiş sarımsak ve havucu ekleyin.
  • Kıymayı ekledikten sonra renk alana kadar kavurmayı sürdürün. Doğranmış domates, domates salçası, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ekleyin.
  • Son olarak su eklediğiniz sosu, orta ateşte 5-6 dk. boyunca kaynatın.
  • Haşlanmış makarnanın suyunu süzdükten sonra bekletmeden hazırladığınız sıcak bolonez sosla makarnayı karıştırın ve ardından rendelenmiş parmesan peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Online Yemek Tarifleri © 2017 Kolay Yemek Tarifleri. Frontier Theme